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Si sente spesso dire che troppi insaccati fanno male e che in una dieta mediterranea bilanciata non devono essercene troppi, ma i salumi rientrano in questa categoria? Qual è la differenza tra salumi e insaccati? Perché sono così sconsigliati? Innanzitutto cominciamo con il dire che i salumi sono delle tipologie di carni che subiscono dei …
Qual è la differenza tra lardo e guanciale? È vero che il lardo è più grasso? Perché? Mangiare lardo fa bene o fa male? A queste e a molte altre domande proveremo a rispondere in questo articolo. Per dare una rapida risposta possiamo dire che il guanciale viene ricavato dalla guancia del maiale mentre per …
Qual è il momento in cui ci si chiede di più qual’è la differenza tra guanciale e pancetta? Quando si cucina e nello specifico quando si cucina un buon piatto di pasta. Carbonara o amatriciana hanno diverse scuole di pensiero: c’è chi mette la pancetta e chi il guanciale. Chi ha ragione però? Chi vince …
Da quando la cucina orientale è entrata nelle nostre vite puntualmente c’è qualcuno che propone: “domenica sushi?” Tante persone però si chiedono: qual è la differenza tra sushi sashimi e nigiri? Si tratta di stili di cucina differenti? Di tipi di piatti? Quando si parla di sushi si fa riferimento ad un insieme di piatti …
La grande popolarità del sushi nell’occidente ha portato delle rivisitazioni rispetto alle ricette originali Giapponesi. Tra le varie versioni disponibili, c’è ne una che sta riscontrando molto successo, “il sushi Brasiliano“. In questo articolo andremo a vedere quali sono le differenze principali tra il sushi classico Giapponese e quello Brasiliano. La differenza principale tra il …
Differenza Tra Sushi Giapponese e Sushi Brasiliano Leggi altro »
Durante l’ultimo periodo si è assistito ad un aumento esponenziale di ristoranti internazionali in Italia. Le cucine che amano di più gli Italiani sono quelle Cinesi e Giapponesi. Tuttavia, non tutti hanno ancora avuto la possibilità di assaporare dei piatti Cinesi o Giapponesi, e se sei prossimo ad assaggiarli, vorrai di certo conoscere quali sono …
Sushi e Maki sono due termini molto popolari, tuttavia i meno esperti di sushi potrebbero riscontrare dei problemi nel capire quale sia la differenza tra sushi e maki. Per chiarire il tutto, come fatto già fatto in precedenza, analizzando la differenza tra sushi e sashimi, in questo articolo andremo a vedere le principali differenze tra …
Le prime esperienze in un ristorante di sushi Giapponese possono portare molte incomprensioni, soprattutto per quanto riguarda la nomenclatura di alcuni termini, come ad esempio, sushi e sashimi, qual è la differenza? La differenza principale tra il sushi ed il sashimi è che con il termine sushi si riferisce alla preparazione del riso all’aceto che …
Anche se a prima vista il sushi ed il poke potrebbero sembrare uguali, ci sono delle differenze sostanziali. Il sushi è in genere preparato con riso all’aceto e pesce crudo. Il poke, invece, è un piatto hawaiano realizzato con pesce crudo abbattuto, specialmente tonno, salmone e polpo tagliato a cubetti. La differenza principale tra il …
