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Sei al supermercato, arrivi davanti allo scaffale del frigo dove ci sono tutti i formaggi. Ti guardi attorno e cosa vedi? Mille tipi di mozzarelle diverse. Quale scegliere? Ormai ci sono di tutti i tipi, singole, doppie, senza lattosio, di bufale, chi più ne ha più ne metta. Negli show televisivi si sente sempre parlare …
Differenza tra Mozzarella di Bufala e Mozzarella Vaccina Leggi altro »
Che ci mangiamo oggi? Una mozzarella o una scamorza? Solitamente quando vogliamo sostituire un secondo con un formaggio scegliamo più tranquillamente una mozzarella con cui farci una bella insalata rispetto a una scamorza di cui invece potremmo mangiare qualche fetta per accompagnare il pasto. Al di là di questo: quali sono le differenze tra la …
Molte persone pensano che la stracciatella sia solamente il gusto di un cono gelato estivo. In realtà la stracciatella è anche un formaggio molto simile alla burrata. Come li distinguiamo però? Cosa cambia tra i due? In questo articolo vedremo la differenza tra stracciatella e burrata. Comincia con il dire che La stracciatella è un …
Parliamo di “formaggi” molli oggi. Tra i più famosi che conosce anche un bambino ci sono sicuramente mozzarella e burrata. Come riconoscerle? Quali sono le loro differenza? I termini possono essere utilizzati come sinonimi? Vediamo di scoprirlo insieme. Cominciamo con il dire che entrambi possono essere associati ai formaggi fatti di pasta filata, facendo particolare …
Tante persone fanno confusione con i nomi e associano un formaggio ad un altro, ma le differenze tra mozzarella e provola sono ben evidenti. In questo articolo cercheremo di scoprirle tutte nel modo più semplice possibile, così quando andrai al supermercato non avrai più nessun problema nel fare distinzione. Fondamentalmente possiamo dire che la mozzarella …
La mozzarella è uno dei latticini maggiormente utilizzati. Il suo sapore inconfondibile che da sempre accompagna pranzi e cene degli Italiani è diventato un simbolo internazionale. Per chi si approccia per la prima volta nel mondo delle mozzarella, è importante ricordare che ci sono diversi tipi di mozzarelle. Tra le mozzarelle più richieste e confuse …
Differenza Tra Mozzarella di Bufala e Mozzarella Normale Leggi altro »
La mozzarella e il fiordilatte sono due tipi di formaggio a pasta filata, ovvero ottenuti dal latte cagliato e poi lavorato per ottenere una pasta morbida e filante. Anche se a prima vista potrebbero sembrare simili, e vengono scambiate spesso, la mozzarella ed il Fiordilatte sono due tipologie di formaggio diverse. La differenza principale è …
Ogni volta che ci troviamo davanti ad una pescheria, la scelta di pesce è davvero immensa. Perdere di vista il pesce che volevi acquistare oppure scegliere tra le varie tipologie di pesce può essere un impresa, soprattutto quando non sei a conoscenza delle diverse tipologie di pesce. Oggi all’interno di questo articolo andremo ad esaminare …
Le ciliegie e le amarene sono due tipi di frutti molto simili, ma ci sono alcune differenze importanti tra loro. Innanzitutto, le ciliegie sono originarie dell’albero Prunus Avium e sono coltivate in molti paesi del mondo. Sono piccole, rotonde e hanno una buccia liscia e lucida. La loro polpa è dolce o leggermente acidula e …
Se sei in una pescheria, e sono le prime volte che ti trovi davanti i totani e calamari, capiamo bene la difficoltà che potrai riscontrare nel riconoscere quali sono le differenze tra totani e calamari. I totani e i calamari sono entrambi molluschi cefalopodi, ma ci sono alcune differenze importanti tra loro. Innanzitutto, la dimensione …
