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I metodi di conservazione del pesce sono diversi, ma come si dice, il pesce va consumato fresco. Per conservarlo solitamente viene congelato appena pescato o in alcuni casi si dice che viene direttamente abbattuto. Cosa significa quest’ultimo termine? Negli ultimi anni ne abbiamo sentito molto parlare legato alle cucine orientali, in particolare a quella giapponese …
Differenza Tra Pesce Abbattuto e Pesce Congelato Leggi altro »
Hai presente la smerigliatrice? Quella macchinetta che utilizzano alcuni muratori per rifinire dei lavoretti? Ecco, perché si chiama così? Non tutti sanno che lo smeriglio è uno squalo di piccole dimensioni e la sua carne e molto simile a quella del pesce spada. La smerigliatrice si chiama così perché ha delle specie di dentini che …
Tra i vari pesci del mare che consumiamo di più nel mediterraneo ci sono le sarde e le alici. Le sapresti distinguere? Cosa cambia tra sarde e alici? Quali sono più buone? Quali costano meno? Cerchiamo di scoprirlo. In questo articolo andiamo a vedere la differenza tra sarde e alici. Partiamo col dire che le …
Quando si parla di pesce non tutti siamo degli esperti. Essendo un alimento che viene consumato molto meno di frequente rispetto alla carne, spesso non siamo così ferrati sulla denominazione degli alimenti. Per esempio: sapresti dirmi su due piedi la differenza tra alici e acciughe? E invece con le sardine cosa cambia? Spesso i tre …
Ormai sono sempre più le famiglie che in Italia posseggono una macchina per farsi il caffè o anche il cappuccino in casa. Quali sono le migliori? Sicuramente due tra le più sentite sono Krups e De Longhi, ma cosa cambia tra le due? Entrambi i dispositivi producono espressi gustosi, ma De’Longhi Nespresso Essenza Mini vanta …
Differenza Macchina caffè tra Krups e De Longhi Leggi altro »
Quando andiamo in uno dei nostri bar a fare colazione abbiamo davvero un’ampia scelta e ognuno di noi preferisce una bevanda diversa. Oggi andiamo a vedere qual è la differenza tra caffè macchiato e cappuccino. Ogni italiano dovrebbe saperlo, ma se c’è ancora qualcuno che ha dei dubbi, oggi li dissiperemo. Il caffè macchiato è …
Mai sentito parlare di caffè liofilizzato e solubile? Cambia qualcosa tra i due? Sembra proprio di no. Infatti, caffè liofilizzato è spesso un sinonimo di caffè solubile. In Italia questa tipologia è poco consumata rispetto all’estero dove va molto più “di moda”. Si parla di caffè liofilizzato quando ci si riferisce a quel tipo di …
Quando si va in un bar si sentono spesso tanti clienti dire “mi fai un caffè corto” oppure “fammi un caffè lungo che oggi mi serve proprio”. Le prime volte ci domandiamo: qual è la differenza tra caffè corto e lungo? A queste domande spesso ci risponde la saggezza popolare, ma oggi in questo articolo …
Quando arriva l’estate si fa sempre più fatica a bere bibite calde. Che fare allora? Se si ha sete e non si vuole proprio rinunciare ad un buon caffè si può optare per un caffè freddo. Ultimamente però si parla anche di caffè shakerato. Cosa cambia? Qual è la differenza tra caffè freddo e shakerato? …
Fino a qualche anno fa in televisione si vedevano molte pubblicità di Nescafé, oggi sono molte meno, ma il brand è rimasto solido e conosciuto in tutto il mondo. C’è qualche differenza tra caffè e Nescafé? Cosa ambia effettivamente? Il caffè lo conosciamo tutti, il Nescafé invece è un caffè istantanea, solubile. Si versa nell’acqua …
